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Les poussoirs sous vide, élément central des lignes de production automatiques
Les poussoirs sous vide à double vis JV La Française / VEMAG associent performance, polyvalence et respect du produit. Dotés d’un système d’entrainement unique, les poussoirs utilisant la technologie de la double vis ont une plus grande productivité et un assurent un meilleur aspect du produit poussé.
Polyvalents, les poussoirs sous vide à double vis s’adaptent parfaitement à tous types de production : portionnement, clippage, hachage et / ou dénervage, torsadage voire coextrusion.
En centralisant les commandes respectives de chaque module qui leur sont associés, les poussoirs sous vide à double vis contrôlent l’ensemble de la ligne de poussage ou de la ligne de produits élaborés (convenience); la rendant pleinement autonome.
Complète, la gamme comporte des machines adaptées aux boucheries, charcuteries, grande distribution, PME et grands groupes industriels. Les poussoirs sous vide sont également adaptés à des applications boulangerie.
Poussoir sous vide à double vis type HP3 – gamme artisanale
Poussoir à double vis type HP30E – gamme industrielle
La technologie à double vis
L’entrainement à double vis est la clé de la performance et du succès des poussoirs sous vide JV La Française / Vemag. Innovation créée par notre fournisseur, la double vis permet de transporter tous les types de matières avec ou sans marquants voire de doser des muscles entiers. Le produit est transporté délicatement en préservant son aspect. Entre 2 produits, la simplicité de nettoyage des doubles vis (une seule pièce) assure un arrêt de production minimum.
Ses avantages
Double vis d’entrainement
- Un meilleur rendement grâce à une cadence de production élevée et une flexibilité totale
- Une meilleure qualité du produit grâce à un poussage homogène et constant
- Une amélioration sensible de la productivité grâce au nettoyage rapide de la double vis permettant des temps de pauses réduits au minimum
- Une grande fiabilité grâce à une mécanique simple, éprouvée et robuste. Le coût de maintenance est extrêmement réduit
Retrouvez l’ensemble des caractéristiques techniques de la gamme sur notre fiche produit poussoir sous vide et n’hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations.