Marque Vemag
1. Module de calibration et de torsadage LPG 209
- Révisée et garantie
- Photo non contractuelle
- Sous réserve de vente entre-temps
- Module de calibration et de torsadage à haute cadence pour boyaux naturels, collagéniques et artificiels avec chambre de stockage des boyaux (longueur max. sticks plissés : 430 mm)
- Longueur constante : bandes de calibrage mécanique
- Bandes de calibrage interchangeables à serrage rapide
- Tête de poussage rotative à 2 cornets pour changement rapide des boyaux
- Frein de boyau à fermeture rapide
- Avec détection automatique de fin de boyau et arrêt (pour tous boyaux SAUF naturels)
- Mise en place automatique des boyaux collagéniques, polyamides ou pelables à partir de la chambre de stockage.
- N.B. la mise en place automatique ne fonctionne pas avec les boyaux naturels
- Torsadage et transfert au module d'accrochage ou au coupe-saucisses
- Connexion uniquement pour des poussoirs munis d'une commande CAN-BUS
- Diamètres de saucisses compris entre 13 et 40 mm
- Longueurs de saucisses de 20 mm à environ 400 mm (par pas de 5 ou 10 mm)
- Cadence de portionnement de env. 1300 portions/min. pour des boyaux naturels et 2200 portions/min pour l'utilisation de boyaux collagéniques et artificiels (en fonction de la longueur et du calibre de la saucisse
- Synchronisation automatique de la vitesse de la bande, du poussoir et du torsadage en fonction du poids des portions et de la cadence
- Commande et contrôle de l'entrainement à variation de fréquence et de toutes les fonctions au travers du PC du poussoir
- 1 jeu de bandes de calibrage
- 1 jeu de cornet de torsadage compris
- Air comprimé : 6 bar, 10 L/min.
- Puissance nominale totale = 3,87 Kw
- Machine révisée et garantie
- Photo non contractuelle
- Sous réserve de vente entre-temps
2. Ligne d’accrochage de saucisses AH212 – version Longue
- Ligne d’accrochage pour saucisses
- Appareil de base sans connexion à l’outil de torsadage
- Connexion uniquement avec les poussoirs sous-vide avec commande CAN BUS intégrée
- Pour l’accrochage automatique de saucisses en boyaux naturels, collagéniques ou artificiels
- A partir de 25 mm, l’écartement entre les crochets est librement réglable pour s’adapter aux calibres des produits
- Possibilité de réglage de groupes de crochets pour le même nombre de saucisses par barre. Réglage du groupe de crochets via l’ordinateur du poussoir
- Séparation par portion pleine ou vide
- Hauteurs de travail différenciées entre les zones de préparation et de retrait des chapelets
- Entrainement par servocommande AC assurée par l’ordinateur du poussoir
- Démarrage progressif pour éviter le ballotage des chapelets
- Paramètres de réglage :
- Nombre de saucisses par crochet : de 1 à 30 en fonction du type de saucisses
- Poids max. par crochet : 1500 g par crochet
- Avance max. = 200 crochets / min
- Longueur de la ligne d’accrochage = env. 4.150 mm
- Puissance nominale totale = 1.1 kW
- Connexion au module de calibration LPG209