JV La Française - Formeuse pour boulettes et steaks hachés Type BC 237

• Machine de démonstration 2021
• Photo non contractuelle
• Sous réserve de vente entre-temps

Descriptif technique

• Formeuse 2 pistes.
• À raccorder à un poussoir sous vide Vemag.
• Monté sur châssis mobile sur roues.
• Compatible avec tête de hachage type 982.
• Commande Can bus pour HPE.
• Tapis d'évacuation avec capot de protection.
• Largeur : 200 mm.
• Longueur : 1300 mm.
• Hauteur réglable entre 1010 et 1160 mm.
• Vitesse réglable jusqu'à 20 m/mn.
• Productivité: jusqu'à 1000 port/mn (portion 20gr).
• Boulette de 10 à 60mm.
• Châssis et tapis avec humidificateur.
• Livré avec 2 jeu de formages Ø52 ET 54.
• Tapis d'aplatissage pour steak haché.