Occasions et machines neuves en stock
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Cubeuse industrielle semi-automatique TYPE CUBIXX 120
Cubeuse industrielle semi-automatique avec tapis de sortie intégré. Equipement idéal pour viande fraîche et raidie (-2° C) et poisson, CUBIXX 120 fournie avec un couteau spirale monobranche et un jeu de grilles standard, …
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Cutter artisanale 90 litres type K90 AC8
Cutter artisanale pour boucherie, charcuterie, grande distribution ou PME performante et robuste, elle permet de programmer 8 vitesses de couteau (6 avant et 2 arrière) pour répondre parfaitement à tous vos besoins de production. Facile d’utilisation et de nettoyage, les frais de maintenance sont réduits et les consommables sont d’origine fournisseur. Cutter artisanale révisée et garantie.
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Cutter cuiseur sous vide 120l Type K124 H AC8 VAKO
Cutter boucherie, charcuterie, grande distribution ou PME ou industrielle, la K124 AC8 est la cutter cuiseur sous vide polyvalente par excellence.
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Cutter cuiseur sous vide JV LA FRANCAISE SEYDELMANN 120 litres type K 124 H AC8 VAKO
Cutter boucherie, charcuterie, grande distribution ou PME ou industrielle, la K124H AC8 est la cutter cuiseur sous vide polyvalente par excellence. Avec un châssis 100 % inox et un variateur permettant de programmer 6 vitesses de couteau avant et 2 vitesses de couteau arrière, sa polyvalence et sa robustesse permet de répondre à tous vos besoins de préparation de viande.
Machine neuve uniquement disponible à la location ou pour essais, elle vous permettra de bénéficier de l’excellence à prix défiant toute concurrence !
Cutter JV LA FRANCAISE SEYDELMANN 60 litres type K 60 AC8
Exécution en acier inoxydable massif, Pieds anti-vibrations réglables en hauteur, Accès techniques par panneaux affleurants démontables, Armoire électrique en acier inoxydable, indépendante, …
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Diaphragme Type DF 100
Module de formage et séparation Idéal pour les boulettes de fromage ou poisson, les fricadelles, croquettes ou boulettes de pomme de terre, le diaphragme DF100 vous permet d’étoffer votre offre de produits traiteurs. Dotée d’une tête de sortie, elle permet de produire au maximum 200 portions/min (en fonction de la taille et de la forme du produit) d’un diamètre max. de 75 mm.
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Éplucheuse à viande type V 460 N
Système adapté pour les viandes grasses ou maigres (Ex. bœuf, cheval, veau, mouton, porc), Exécution en acier inoxydable avec nouveau châssis trapézoïdal, monobloc, Machine montée sur roues, munie d’une barre de transport, Rouleau entraîneur rainuré dans le sens longitudinal, …
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Formeuse manuelle MPF818
Formeuse manuelle pour steak haché de diamètre 60 /80 /90 /100 /110 /120 mm et d’épaisseur 10/ 15/ 20/ 25/30 mm, Compatible avec tous les poussoirs VEMAG (avec ou sans tête de hachage), Fixée au poussoir, un jeu de formage compris, diamètre et épaisseur à définir…
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