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Possibilité de sortie sur 1 ou 2 voies (à confirmer à la commande), Tube de connexion au poussoir (867368001), Châssis mobile sur roues (Hauteur 1010-1160 mm), Compatible avec tête de hachage 982, …
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Formeuse à steak haché idéale pour la production artisanale ou industrielle de steak haché façon bouchère, la formeuse steak haché occasion type FM250 est munie d’une empreinte de formage standard de 30 mm et de 3 empreintes supplémentaires de 60, 70 et 80 mm, la FM250 est à raccorder à un poussoir VEMAG de la gamme HP (poussoir à double vis de poussage) équipé d’une tête de hachage 982.
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Hachoir à destination des PME ou industriels, alliant performance et polyvalence pour répondre à tous vos besoins de hachage de viandes. La production peut se faire à partir de muscles entiers, sans besoin de pré coupe. Hachoir artisanal fourni avec 1 jeu de coupe Ø 200 mm.
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Exécution en acier inoxydable, Trémie en acier inoxydable capacité environ 100 litres, Grille de protection sécurisée sur la trémie, Moteur 7 / 9 KW, …
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Plus petit hachoir industriel de notre gamme, le hachoir à angle AE130/3 B s’intègre parfaitement dans des laboratoires de boucherie, charcuterie, grande distribution ou PME. Ce hachoir angulaire peut répondre à tous vos besoins de hachage de viandes. La production peut se faire à partir de muscles entiers, sans besoin de précoupe. Un élévateur intégré pour bacs « Europe » de 200 litres permet un chargement facilité…
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Exécution en acier inoxydable, Trémie environ 900 x 600 mm, Vis de hachage 2 vitesses, Moteur 4,5/6 KW, Gueule de hachoir diamètre 114 mm, …
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Machine à vide automatique avec convoyeur en ligne, Positionnement des sachets par l’opérateur sur le tapis de la zone de chargement, Transfert automatique des sachets sous la cloche de mise sous vide et évacuation simultanée des produits, …
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Machine de conditionnement horizontale électronique avec système de soudure transversale à mouvement rotatif et porte bobine en position supérieure, Structure principale de la machine en acier peint RAL 9006 et en acier inoxydable AISI 304, Bande d’alimentation à taquets de 1600 mm (longueur utile de 700 mm env.), …
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Module de calibration et de torsadage à haute cadence pour boyaux naturels, collagéniques et artificiels avec chambre de stockage des boyaux (longueur max. sticks plissés : 430 mm), Longueur constante : bandes de calibrage mécanique, Bandes de calibrage interchangeables à serrage rapide, Tête de poussage rotative à 2 cornets pour changement rapide des boyaux, …
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Châssis monobloc et exécution entièrement en acier inoxydable. Machine montée sur roues. Tapis d’entrée amovible (850 x 425 mm) en acier inoxydable avec capot de protection et bande transporteuse …
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