Cellulesde cuissons (sèche et humide), étuvage, séchage, fumage, rôtissage
Je suis interessé(e)Cellules de cuisson humide, cuisson sèche,
étuvage, séchage, fumage, rôtissage
Capacité de 1 à 40 chariots disposés sur 1 ou 2 rangées. Énergie vapeur, électricité ou gaz. En série température réglable de 40 à 95 °C. En option de 20 à 250 °C
Cellule de cuisson Thermicjet®
(portes à joints gonflables)
Cellules de cuisson humide, cuisson sèche, étuvage, séchage, fumage, rôtissage
munies de portes à poignées simples et hublots (option)
Cellule artisanale
d’étuvage, fumage et cuisson
Poignées d’ouverture accessibles de l’intérieur
Porte guillotine double
Sur 2 rangées
Plus en détails
Données techniques
Cellules mixtes - chariots disposés sur une rangée
Cellules mixtes - chariots disposés sur deux rangées
Cellules de cuisson humide
